«Alifard» արդյունաբերական խումբը, հայտնի «Sunich» ապրանքանիշով, այսօր համարվում է Իրանի ըմպելիքների արդյունաբերության ամենակարևոր և հեղինակավոր անուններից մեկը։ Սակայն այս ապրանքանիշի պատմությունը պարզապես առևտրային մի պատմություն չէ։ «Alifard»-ի պատմությունը պատմություն է՝ հեռատես հայացքի, անսպառ ջանքերի և արդյունաբերական կայսրության ստեղծման, որը կարողացել է անցնել Իրանի սահմաններից և բնական իրանական հյութերի արտահանմամբ իր անունը գրանցել հինգ մայրցամաքներում.
Որպեսզի ավելի լավ հասկանանք այս խմբի դիրքը, անհրաժեշտ է վերադառնալ նրա գործունեության առաջին տարիներին․ այն ժամանակ, երբ իրանցի մի ձեռնարկատեր՝ շուկայի նկատմամբ այլ տեսլականով, սկսեց նոր ուղի Իրանյան ըմպելիքների արդյունաբերության մեջ։ Յոթանասունականների վերջում (իրանական օրացույցով) Իրանի ըմպելիքների արդյունաբերությունը գտնվում էր նախնական փուլում։ Գոյություն ունեցող ապրանքների մեծ մասը կամ ներմուծված էին, կամ արտադրվում էին սահմանափակ և ավանդական եղանակներով։ Ազգային ապրանքանիշի բացակայությունը, որը կարողանար գործել լայնածավալ մակարդակով, մեծ բաց էր ստեղծել շուկայում.
Այդ պայմաններում Հաջ Հոսեյն Ալիզադը, «Alifard» արդյունաբերական ընկերության հիմնադիրը, որոշեց մուտք գործել այս ոլորտ։ Նա, ունենալով շուկայի վերաբերյալ խոր գիտելիքներ ու փորձ, հիմնեց գործարան Սավեում՝ Կավեհ արդյունաբերական քաղաքում։ Այս գործարանը ոչ միայն երկրում առաջին արդյունաբերական հյութարտադրական միավորներից էր, այլև նոր մոդել կառավարման և արտադրության beverage ոլորտում։
Սկսած առաջին օրերից, Հաջ Հոսեյն Ալիզադի աշխատանքային փիլիսոփայությունը հիմնված էր «որակի» և «սպառողի վստահության» վրա։ Նա հավատում էր, որ եթե ապրանքանիշը ցանկանում է մնայուն լինել, պետք է արտադրի այնպիսի արտադրանք, որ մարդիկ առանց կասկածի ընտրեն։ Այս մոտեցումը պատճառ դարձավ, որ «Alifard» արդյունաբերական ընկերությունը հենց սկզբից հրաժարվի կարճաժամկետ շահութաբերության մեթոդներից և կենտրոնանա ներդրումների վրա՝ տեխնոլոգիաներում և համաշխարհային ստանդարտներում.
Սավեի գործարանը շատ արագ ընդլայնվեց և կարողացավ բավարարել ներքին շուկայի կարևոր հատվածի պահանջները։ Սակայն հիմնադրի հավակնությունները միայն այս գործարանով սահմանափակ չմնացին։ Հաջորդ տարիներին «Alifard» արդյունաբերական ընկերությունը հիմնեց իր երկրորդ գործարանը Ֆիրուզքուհում։ Այս գործարանը, իր բարենպաստ աշխարհագրական դիրքի և բնական ռեսուրսներին հասանելիության շնորհիվ, ստեղծեց նոր հնարավորություններ արտադրության համար։ Բացի այդ, Ֆիրուզքուհում տեղադրված սարքավորումները և մեքենաները ժամանակի ամենաառաջադեմ տեխնոլոգիաներից էին։
«Nitro Hot-Filled» արտադրական գիծը, որը հնարավորություն էր տալիս ըմպելիքները լցնել ստերիլ պայմաններում և բարձր որակով, այս գործարանի բացառիկ առանձնահատկություններից էր և պատճառ դարձավ, որ «Alifard»-ի արտադրանքները գտնվեն բոլորովին այլ մակարդակի վրա՝ համեմատած բազմաթիվ մրցակիցների հետ.
«Sunich» անունը ընտրվեց որպես գլխավոր ապրանքանիշ․ կարճ, հնչեղ և հիշվող անուն, որը շատ արագ նստեց մարդկանց մտքերում։ Շատ շուտ այս անունը դարձավ հոմանիշ՝ «բնություն», «առողջություն» և «որակ» հասկացությունների հետ։ «Sunich» անվան ընտրությունը պարզ մարքեթինգային որոշում չէր․ դա խելամիտ քայլ էր՝ ստեղծելու անկախ և ազգային ինքնություն։ Այդ տարիներին, երբ իրանական շուկան լի էր արտասահմանյան և ներմուծված ապրանքանիշերով, «Sunich»-ը կարողացավ ամրապնդել հեղինակավոր իրանական ապրանքանիշի դիրքը և դառնալ լուրջ մրցակից՝ օտարերկրյա օրինակների համար։
Բայց «Alifard» արդյունաբերական ընկերության զարգացումը դրանով չսահմանափակվեց։ Հաջ Հոսեյն Ալիզադը, շուկայի բազմազան պահանջներն ու սպառողների փոփոխվող ճաշակը ճիշտ գնահատելով, որոշեց ընդլայնել իր գործունեության ծավալները։ Այդ պատճառով «Alifard»-ի ղեկավարության ներքո ստեղծվեցին այլ ապրանքանիշեր։ «Shiva»-ն դրանցից մեկն էր, որը գործում էր հյութերի և կաթնամթերքի ոլորտում և հատկապես ընտանիքամետ արտադրանքներում մեծ հաջողություններ գրանցեց։ «Shibaba»-ն էլ՝ որպես առաջին արդյունաբերական արտադրող շոկոլադի և կոնֆետների Իրանում, մտավ շուկա և հատուկ տեղ զբաղեցրեց սպառողների շրջանում.
Այս ապրանքանիշերի զարգացումը ցույց տվեց, որ «Alifard»-ը պարզապես հյութարտադրական գործարան չէ, այլ երկարաժամկետ տեսլականով սննդամթերքի և ըմպելիքների հոլդինգ։
Այս խմբում կառավարման փոփոխություններն էլ ունեն հետաքրքիր պատմություն։ Տարիների համառ աշխատանքի հետո Հաջ Հոսեյն Ալիզադը ղեկավարությունը փոխանցեց նոր սերնդին։ Ֆարդին Ալիզադը՝ հիմնադրի որդին, ստանձնեց ենթաապրանքանիշերից մի մասի պատասխանատվությունը, իսկ «Alifard»-ի գործադիր կառավարումը անցավ ավելի երիտասարդ թիմի ձեռքը։ Ներկայումս Սասան Միար Ասադոլլահ Նեժադը ճանաչվում է որպես «Alifard» արդյունաբերական խմբի գլխավոր տնօրեն և ղեկավարում է այս մեծ կառույցը.
Առաջին սերնդի փորձի և երկրորդ սերնդի էներգիայի համադրությունը պատճառ դարձավ, որ «Alifard»-ը շարունակաբար առաջ գնա մեծ ուժով և հաջողությամբ հաղթահարի ներքին ու արտաքին շուկաների բարդ մարտահրավերները։
Այսօր «Alifard» արդյունաբերական խմբի արտադրական զամբյուղը ներառում է ավելի քան 150 տեսակի բազմազան արտադրանք։ Բնական հյութեր և նեկտարներ տարբեր համերով՝ նարինջ, խնձոր, մանգո, անանաս, նուռ և դեղձ, մինչև ավանդական շաքարաթուրմեր՝ «սեքանջաբին», «բեհ-լիմոու» և «բահարնարենջ»․ բոլորը արտադրվում են համաշխարհային ստանդարտներով և ներկայացվում են ժամանակակից փաթեթավորումներով։
Բացի այդ, արդյունաբերական օգտագործման համար մրգային կոնցենտրատներ և պյուրեներ, գազավորված և առանց գազ ըմպելիքներ, մրգային սմուզիներ «Sunich Smoothie» ապրանքանիշով, իզոտոնիկ ըմպելիքներ «Husky»՝ նախատեսված մարզիկների համար, «Ֆիրուզքուհ»-ի դոհ (թան) և մալթային ըմպելիքներ ևս այս լայնածավալ զամբյուղի մասն են կազմում։
Տարբեր փաթեթավորումների կիրառումը, ներառյալ Tetra Pak, Combi-Block, ապակե շշեր և PET շշեր, ցույց է տալիս, որ «Alifard»-ը հատուկ ուշադրություն է դարձնում սպառողների տարբեր պահանջներին ու ճաշակներին։
Յուրաքանչյուր արտադրանք ունի իր առանձնահատուկ փիլիսոփայությունը։ Հյութերն ու նեկտարները, որպես «Alifard»-ի արտադրության հիմնական սյուն, պատրաստվում են թարմ և բնական մրգերից և իրենց բազմազան համերով կարողացել են ընդգրկել սպառողների լայն շրջանակ։ Ավանդական շաքարաթուրմերը հիշեցնում են իրանական խոհանոցի մշակույթը և միավորում են ավանդույթն ու նորարարությունը։ Գազավորված ու մալթային ըմպելիքները նախագծված են երիտասարդ սերնդի համար՝ դառնալով ավելի առողջ ներքին այլընտրանք օտար ապրանքանիշերի դիմաց։ «Ֆիրուզքուհ»-ի դոհը ներկայացվում է որպես բարձրորակ ավանդական իրանական ըմպելիք, իսկ իզոտոնիկ «Husky»-ն պատասխան է մարզիկների՝ էներգիայի և էլեկտրոլիտների վերականգնման պահանջներին։
Այս բազմազանությունը ոչ միայն արտացոլում է «Alifard»-ի արտադրական ներուժը, այլև վկայում է այս խմբի ճշգրիտ ճանաչման մասին՝ շուկայի պահանջների վերաբերյալ.
Այս ապրանքանիշի երկարատև գոյատևման գաղտնիքը թաքնված է անընդհատ որակի և շարունակական նորարարության մեջ։
«Alifard» արդյունաբերական խումբը ձեռք է բերել բազմաթիվ միջազգային վկայագրեր, ներառյալ ISO 9001՝ որակի կառավարման ոլորտում, HACCP՝ սննդի անվտանգության ոլորտում և ISO 17025՝ լաբորատոր կառավարման համար։
Այս ստանդարտները ոչ միայն վկայում են «Alifard»-ի նվիրվածության մասին համաշխարհային որակի սկզբունքներին, այլև երաշխիք են սպառողների վստահության համար՝ թե՛ ներքին, թե՛ արտաքին։
Այս խմբի գործարանները, ունենալով առաջադեմ արտադրական գծեր, բազմաստիճան որակի հսկողության համակարգեր և ժամանակակից լաբորատորիաներ, կարողացել են արտադրել միջազգային չափանիշներին համապատասխան արտադրանք։
«Alifard»-ի ամենամեծ հպարտություններից մեկը նրա լայնածավալ ներկայությունն է համաշխարհային շուկաներում։ Այս խմբի արտադրանքներն այսօր արտահանվում են ավելի քան հինգ մայրցամաքներ, և «Sunich» բնական հյութերն ու կոնցենտրատները հասանելի են սպառողների համար Ասիական, Եվրոպական, Աֆրիկյան և նույնիսկ Հյուսիսային Ամերիկայի երկրներում։
Բնական իրանական հյութերի արտահանումը «Alifard»-ի համար պարզապես առևտրային գործունեություն չէ․ դա ազգային առաքելություն է՝ միջազգային ասպարեզում ներկայացնելու իրանական արդյունաբերության կարողությունները։
Արտադրանքի բարձրակարգ որակն ու ժամանակակից փաթեթավորումները պատճառ են դարձել, որ «Sunich»-ի անունը ճանաչվի որպես հեղինակավոր իրանական ապրանքանիշ աշխարհում և Իրանի դրոշը բարձրացնի համաշխարհային ըմպելիքների շուկայում։
Չորս տասնամյակ գործունեության ընթացքում «Alifard» արդյունաբերական խումբը ձեռք է բերել բազմաթիվ պատվավոր կոչումներ և ձեռքբերումներ։ Այս խումբը բազմիցս ընտրվել է որպես որակի նմուշային միավոր՝ Ստանդարտների ինստիտուտի կողմից, 2013 թ․ ընդգրկվել է Իրանի 100 լավագույն ապրանքանիշերի ցանկում և վերջին տարիներին ճանաչվել է որպես ազգային նմուշային արտահանող։
Իրանական արտադրանքի աջակցության տիտղոսը ստանալը, Ազգային արտադրության փառատոնի մրցանակները և Իրանի սիրված ապրանքանիշ ընտրվելը՝ տասնմեկ տարի անընդմեջ, այս ապրանքանիշի փայլուն գործունեության մի մասն են։
Բացի այդ, «Sunich»-ի ստեղծագործական գովազդային արշավները մարքեթինգի և գովազդի ոլորտում արժանացել են բազմաթիվ մրցանակների մասնագիտական փառատոներում.
«Alifard»-ը սահմանափակված չէ միայն արտադրությամբ և առևտրով․ այն ունի ակտիվ ներկայություն նաև սոցիալական պատասխանատվության ոլորտում։ Խումբը, նախաձեռնելով «Ոչ պլաստիկին» արշավը, փորձել է կարևոր դեր ունենալ շրջակա միջավայրի պահպանության գործում։ Բացի այդ, գործարաններում ջրի և էներգիայի սպառման օպտիմալացումը և գործընթացների թվայնացումը՝ թղթի օգտագործումը նվազեցնելու նպատակով, վկայում են խումբի հավատարմության մասին՝ կայուն զարգացման սկզբունքներին։
«Alifard»-ի մյուս կարևոր նախաձեռնություններից մեկը «Alifard» համալսարանի հիմնադրումն է՝ որպես գիտա-կիրառական կենտրոն, որի նպատակը սննդի արդյունաբերության և կառավարման ոլորտում մասնագետների պատրաստումն է։ Ներկայումս այնտեղ սովորում է ավելի քան 400 ուսանող։ Այս համալսարանը արտացոլում է խմբի երկարաժամկետ հայացքը՝ գիտելիքի զարգացման և արդյունավետ մարդկային ռեսուրսների ձևավորման ուղղությամբ։
Մասնակցությունը սպորտի ոլորտում ևս «Alifard»-ի սոցիալական գործունեության մասն է։ Խումբը հանդիսանում է «Sunich Saveh» ֆուտզալի ակումբի սեփականատերը, որը հանդես է գալիս Իրանի ֆուտզալի Պրեմիեր լիգայում և վերջին տարիներին դարձել է այս մրցաշարի հզոր թիմերից մեկը։ Երիտասարդության և սպորտի աջակցությունը, ապրանքանիշի զարգացման հետ մեկտեղ, «Alifard»-ի համապարփակ տեսլականի մասն է սոցիալական պատասխանատվության ոլորտում։ «Sunich» ֆուտզալի ակումբը, իր նկատելի հաջողություններով, կարողացել է բարձրացնել այս ապրանքանիշի համբավը նաև սպորտային դաշտում։
Այսօր «Alifard» արդյունաբերական խումբը «Sunich» ապրանքանիշով այլևս պարզապես հյութի և ըմպելիքի արտադրող չէ, այլ իրանական արդյունաբերական կայսրության խորհրդանիշ, որը հաջողության ուղին սկսել է Սավեի գործարանից և այսօր՝ երկու արդիական գործարաններով, սեփական համալսարանով, հարյուրավոր բազմազան արտադրանքներով, հազարավոր աշխատակիցներով և համաշխարհային շուկաներում հզոր ներկայությամբ, դարձել է մոդել՝ տարածաշրջանային և համաշխարհային ըմպելիքների արդյունաբերության համար։
«Sunich»-ը ապացուցել է, որ իրանական ապրանքանիշը կարող է, որակի, նորարարության և սոցիալական պատասխանատվության շնորհիվ, փայլել միջազգային մակարդակում և հնչեցնել Իրանի անունը հինգ մայրցամաքներում։
Սասան Միար Ասադոլլահ Նեժադը, որպես «Alifard» արդյունաբերական ընկերության ներկայիս գլխավոր տնօրեն, բազմիցս ընդգծել է, որ այս խմբի հիմնական փիլիսոփայությունը ապրանքի որակի և սպառողի վստահության միջև կապն է։ Այն, ինչը այս ապրանքանիշին հասցրել է ներկայիս դիրքին, շուկայի նկատմամբ երկարաժամկետ հայացքն է և համաշխարհային ստանդարտներին հավատարմությունը։
Նա համոզված է, որ Իրանի ըմպելիքների արդյունաբերության ապագան կախված է արտահանման զարգացումից և ազգային ապրանքանիշերի միջազգային մակարդակում ներկայացումից։ Այս համատեքստում բնական իրանական հյութերի արտահանումը «Sunich»-ի նման ապրանքանիշերի միջոցով ոչ միայն առևտրային հաջողություն է, այլև ազգային հպարտություն.