روغن زیتون

روزهای سرد سال، تغذیه مناسب به حفظ انرژی، تقویت سیستم ایمنی و محافظت در برابر سرما کمک کند. مصرف غذاهای گرم و غنی از ویتامین‌ها و مواد مغذی، بهترین راه برای مقابله با شرایط سخت هوای سرد است.

مسئول بخش روغن‌ها، چربی‌ها و دانه‌های روغنی آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و دارو، با اشاره به اهمیت مصرف روغن زیتون، نحوه ارزیابی حسی این روغن‌ را تشریح کرد.